Wild Cacao Collective Ceremoniell kakao i pulverform. Kan lätt användas och förberedas med dina favoritkryddor och örter. Fin i ceremonier och till meditation för att öppna hjärtchakrat.
Tillverkad i små batcher av Mayakvinnorna i San Marcos La Laguna vid sjön Atitlán i sydvästra Guatemala.
Ceremoniell kakao är mer än bara en dryck; den är ett verktyg för hjärtöppning och gemenskap. Ninas favoritrecept innehåller 2 matskedar kakao, 2 dadlar, en nypa havssalt och 1-5 dl varmt vatten - mixa allt i din blender för en härligt krämig och näringsrik dryck. Denna ritual är perfekt för att inleda dagen med intention eller som en stund för reflektion på eftermiddagen. För en subtil effekt, prova att njuta av lite ceremoniell kakao före måltider för att stimulera matsmältningen och bidra till en känsla av mättnad.
Tillagning:
Värm vatten eller växtbaserad mjölk och blanda ner din kakao, rör under närvaro tills allt blandats till en mjuk cacaodryck. Har du tillgång till en blender/stavmixer, gör som Nina Medicina (grundaren av Wild cacao collective) och blanda alla ingredienserna med den för en ännu mer fyllig cacaodryck. Vi rekommenderar att du tillsätter valfri sötning. Vi älskar en bit dadel eller två, kokossocker eller en matsked rå och ekologisk honung. Tillsätt gärna en nypa himalayasalt och lite cayennepeppar. Nu är din ceremoniella cacao redo att avnjutas!
Ingredienser: 100% Kakaomassa ceremonial grade i pulverform från kvinnokollektivet Ruk'u'x Ulew i Guatemala
Helt sockerfri
Förvaring: Förvaras i en försluten påse på en sval, mörk plats.
