Gurkmeja

Den fantastiska Gurkmejan med alla dess hälsofördelar! 

Det aktiva ämnet curcumin är det som ger gurkmejan dess varma gula färg, curcuminet bidrar till normal ledfunktion och ett normalt immunförsvar. Gurkmeja, eller Turmeric som den heter på engelska, är en populär krydda i många kök och en av huvudingredienserna i curry. Historiskt och än idag används gurkmeja flitigt inom bland annat den indiska läkekonsten Ayurveda. 

Gör din egen morgonshot med gurkmeja eller en värmande kopp guldmjölk/goldenmilk, kombinera gärna med kanel, kardemumma, ingefära, svartpeppar, kokosolja och en gnutta rå honung. 

"The more I use this Yellow wonder, the more uses it seems to have. I call it 'the medicine cabinet in a jar'"

- Karta Purkh Singh Khalsa, Herbalist