Cikoriarot 100 g Naturdrogeriet

Cikoria är en vackert blå ört med en mycket användbar och nyttig rot. Den växer vilt i södra och mellersta Sverige, gärna längst vägkanter och i diken. Dess förkärlek till vägkanter har gjort att den också kallas för vägvårda.

Roten är rik på inulin som är en fiber och magens bästa vän. Våra tarmbakterier (probiotika) använder inulin som mat, man brukar därför kalla inulin för en prebiotika. För att tillgodogöra sig inulinet kan man dricka te på cikoriaroten eller göra ett kaffesurrogat, så kallat cikoriakaffe. Under kristider med hårda ransoneringar var det många som tillredde detta kaffesubstitut. Cikoriaroten har en fyllig och söt smak.

Cikoria som hel ört innehåller cichoriin, bitterämnet intybin, kolin, eterisk olja, fet olja, harts och garvämnen. Roten är rik på inulin.

Vid frågor om ursprungsland var vänlig kontakta NaturDrogeriet och ange batch-nummer som du hittar på påsen. info@natur-drogeriet.dk

Innehåll:
Cikoriarot (Cichorium intybus)

Användning:
1/2-1 tsk ört per kopp kokande vatten. Låt dra 5-10 min. Sila och drick 1-3 koppar dagligen.