Kitchari Kryddblandning Eko 100 g

Kitchari är en traditionell ayurvedisk rätt gjord på basmatiris tillsammans med skalade delade mungbönor (mung dahl). Använd denna krydda för att ge rätta smaken till kitchari, men den funkar precis lika bra till andra bönrätter.

Kryddorna som används i ayurvedisk matlagning är välkända och uppskattade för deras positiva effekter på hälsan. Kryddorna kan användas för sig eller tillsammans i delikata blandningar. Kvalitén av dessa dyrbara kryddor försäkras genom att noggrant selektera, bearbeta och rosta dessa värdefulla färska material.
Kryddan levereras i en aromatät metallburk.

Ingredienser: Spiskummin*, Senapsfrö*, Gurkmeja*, Palmsocker* (Tala Sharkara). Bergssalt, Korianderfrön*, Bockhornsklöverfrön, Asafoetida (Hing), Chili*

*Ekologiskt certifierad