Aronia (Aronia Melanocarpa L.) är en buskväxt i rossläktet med ett bär som fram tills nu inte rönt något jättestort intresse hos den breda publiken. Anledningen till detta är sannolikt att aronian inte har en söt smak som många andra bär, utan mer en syrlig karaktär. Växten härstammar från Nordamerika men odlas nu som prydnadsväxt eller för sina bär på många olika ställen längst samma breddgrader.
Ursprung: Tyskland
Ingredienser: torkat pulver av aroniabär
Näringsvärde per 100 g
Energi 1112 kJ/270 kcal
Fett 4,3 g
– varav mättat 0,3 g
Kolhydrater 27 g
-varav sockerarter 14 g
Protein 6,4 g
Salt < 0,01 g
Användning:
Blanda ner pulvret i smoothies, drycker eller strö över exempelvis yoghurt.
