Till för bröd stekar och mycket mer! Kummin är en typisk krydda för tysk matlagning. Oavsett om det är grillat fläsk, bröd eller surkål kommer matlagningen garanterat dra nytta av dess distinkta och underbara smak. En stark tradition och användande av kummin hittar man också i Waldviertel, Österrike. Där har kummin odlats i århundraden och används generöst i köket.
Rosta gärna kummin lätt innan användning för att verkligen låta örten komma till sin rätt. Kummin är ett måste i varje kryddhylla.
Ingredienser: Ekologisk kummin.
Energi (kJ/kcal): 1515/362