Den vintergröna busken var redan en symbol för visdom i det antika Grekland och Rom, men - tack vare Apollo - gjorde den entré till matlagningen. Den muskotliknande aroman från lagerblad kompletterar sopor, grytor, lamm, nötkött och vilt perfekt, men lagerblad kan även användas till bönor, linser, tomater och till och med fruktkompotter.
Ingredienser: Ekologiska lagerblad.
Energi (kJ/kcal): 1267/303
