Nyspulver? Jajamensan. Men svartpeppar är mycket mer än så. Peppar har en fin fruktig doft och en varaktig kryddighet. Den kan användas hel, krossad eller malen. Svartpeppar passar bra till sallad, pasta, fisk och kött, och bör inte saknas i pepparkakor! Tillsätt i slutet av matlagningen.
Ingredienser: Ekologisk svartpeppar, hel.
Energi (kJ/kcal): 1192/285