Nöten som inte är en nöt. Botaniskt sett är muskötnöten inte det i alla fall utan kärnan från en persikoliknande frukt. Den subtila kryddigheten från muskotnöt är känd för sin något bittra, men söta och kådaktiga ton. Muskotnöt har blivit en oumbärlig del av orientalisk såväl som europeisk kokkonst. Den passar bra med potatis och grönsaksrätter, färser och kycklingragu, och får absolut inte saknas i kakor, tårtor och kompotter!
Ingredienser: Ekologisk muskotnöt, malen.
Energi (kJ/kcal): 2207/527