• 94 år i branschen
  • Fraktfritt vid 600 kr
  • Unikt sortiment
0 Varukorg
Skapa ny lista
Lägg till i inköpslista
  • Mina favoriter
  • {{ list.name }}

Naturdrogeriet Spiskummin Hel 100 g

Vid frågor om ursprungsland var vänlig kontakta NaturDrogeriet och ange batch-nummer som du hittar på påsen. info@natur-drogeriet.dk

Artikelnr: 65-4732,100
EAN-kod: 5703137973913
Finns i lager
Inkl. moms:
4,9€
{{ price }}
  • 94 år i branschen
  • Fraktfritt vid 600 kr
  • Unikt sortiment
  • Beskrivning

    Spiskummin är ett krydda med en stark, söt doft och en något bitter smak. Den används mest i mat som traditionellt kryddas mycket. Spiskummin används främst i livsmedel från Indien, Mellanöstern och Centralamerika, där den används i rätter med ris, lamm, nötkött och kyckling samt i soppor och grönsaksrätter, t.ex. falafel, shawarma, kebab, chili con carne och ayuruvediska maträtter.

    Dessutom används den som ett krydda i chutney och pickles. Spiskummin ingår också i de flesta curryblandningar och i den indiska kryddblandningen garam masala, och spiskummin finns ofta i olika chiliblandningar.

    Spiskummin bör inte förväxlas med vanlig kummin, även om fröna är något lika varandra, det är en stor skillnad i smak och användning av de två sortens kryddor. Spiskummin kan köpas både som hela frön och krossas (pulver). Den bästa smaken erhålls om hela frön rostas på en torr kastrull innan de krossas i en mortel eller krossas i en kryddkvarn/kaffekvarn. De uppnår därmed en nötaktig smak.

    Latinskt namn: Cúminum cýminum

  • Recensioner

    Bli först med att recensera denna produkt!

    Din recension:

    För att skicka en recension måste du vara inloggad.