-
Beskrivning
Amaranth är ett nyttigt litet frö från en blomma som påminner om quinoa, den är lättsmält, rik på protein och har en mild och nötig smak. Denna ekologiska amaranth passar bra som bas i biffar, till grytor, i röror, som topping på soppa, i sallad och som inslag i morgongröten. Den uppfinningsrika kan prova att göra vegetarisk kaviar på amaranth. Det går också att koka amaranth i buljong och äta som tillbehör istället för ris eller quinoa.
Ligger i komposterbar förpackning.
Ingredienser: Ekologiska amaranthfrön.
-
Recensioner
Bli först med att recensera denna produkt!
Din recension:
För att skicka en recension måste du vara inloggad.
-
Om tillverkaren
Biofood är en livsmedelsimportör och -distributör. Företaget har närmare 30 års erfarenhet av import och försäljning av ekologiska livsmedel. Allt började med att Denny Abrahamsson, en pionjär inom ekologisk mat, startade under tidigt 80-tal en ekologisk livsmedelsbutik, som fortfarande finns kvar på söder i Stockholm. Denny reste runt i Europa och köpte in ekologiska livsmedel som inte fanns i Sverige på den tiden. Fler och fler butiker hörde av sig till Denny och ville handla hans produkter och sälja i sina butiker. Det var så företaget Biofood föddes, en grossist med ekologiska livsmedel. Biofood har sedan dess sålt ekologiska livsmedel till olika marknader och takt med att intresset för ekologiskt har ökat i Sverige har också Biofood vuxit.