Vackra fläderbär som växer utomhus under solen.
Bären är rika på C-vitamin, fruktsyra, garvämnen och antocyanglykosider. Bra att intaga i förkylningstider. Kan malas till mjöl och användas på maten eller i varm eller kall dryck. Sötas efter behov.
Ingrediender:
Torkade fläderbär
Botaniskt namn:
Sambucus nigra.
Växtdel: Bär.
Ursprungsland: Kroatien.