Naturdrogeriet Citronmeliss 100 g

Citronmeliss är en flerårig, hårig, citrondoftande ört som kan bli upp till åtta decimeter hög. Den sprider sig med utlöpare och kan bilda stora bestånd. Arten hör ursprungligen hemma i östra Medelhavsområdet. Första fynduppgift som förvildad är från Ystad, Skåne och publicerades år 1843 (Hylander 1971).

Skott av citronmeliss används bland annat som krydda till sallad och fisk- och vilträtter, men kan också användas till te eller för att framställa likör. Bladens doft lär attrahera bin och det anses att blad av citronmeliss kan locka in bisvärmar i tomma bikupor (Mabberley 1997).

Citronmeliss passar bra som en frisk krydda i matlagning, som ett välsmakande örtte eller som aromatisk doft i ett potpurri. Citronmeliss har en frisk citrussmak och är en gammal kryddväxt som är vanlig i odling. Den användes redan under antiken som krydd- och läkeväxt.

Citronmeliss kallas för lemon balm på engelska.

Vid frågor om ursprungsland var vänlig kontakta NaturDrogeriet och ange batch-nummer som du hittar på påsen. info@natur-drogeriet.dk

Innehåll:
Citronmeliss (Melissa officinalis)

Användning:
½-1 tsk ört per kopp kokande vatten. Låt dra i 5-10 min. 1-3 koppar dagligen.